“这是红富士，尚有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学实践果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴趣勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼明朗亮，语速飞疾，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树皎白的苹果花相映成趣，成为春天里的一道光景。

　　行动中国工程院院士、山东农业大学老师，这位白叟近70年如一日地行走正在实践室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来近年的增收，更为我国生果家当带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔走的脚步，“我前天刚从临沂那儿开会回来，果园便是我的实践室，和果树亲密、为果农任职，事迹才敷裕，人生才有价格，何笑而不为！”

　　现今朝，甜脆适口的苹果正在老人民的餐桌上最寻常但是了。谁能念到，正在70年前的中国，吃一口苹果对公多半人来说都是一件糜费的事变。1950年果树，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系卒业，随即留校任教，第一项任务便是解决果园。他目的很了了永远为农业特殊是果树坐蓐任职。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，若何确保果树正在泥土相对较差的处境下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底观察中发觉，果树磋商和解决公多只切磋地上一面，看不起地下一面的磋商。以是，从1954年出手，他和同事组修根窖下到地下伺探，展开苹果根系磋商，几十年来，正在苹果根系爆发演化顺序、信号传导等方面得到很多基本表面革新效果，成为指引我国果树增产的苛重本领按照。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树解决经历，贯串果树学常识，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组提拔果树、修剪本领，至今仍正在我国苹果坐蓐上广大行使。几年之后，束怀瑞和同事一同率先应用同位素本领展开了果树养分神理磋商，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的观念，获得学术界广大承认。

　　近70年来，他主办编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树磋商法》、新颖农业专著《苹果学》《果树家当可不断繁荣战术磋商》等9部，公布论文300余篇，为我国果树学繁荣作出苛重功劳。2001年，他中选为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，必需一头攀高科研岑岭，一头连着坐蓐践诺，也便是顶天马上。”束怀瑞时常如此讲。著述足够、效果累累，他却戏称我方为“有点专业常识的农夫”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我融会到农业科研要虚心向农夫研习，我的很多苛重表面都是如此得来的。”

　　束怀瑞锺爱“算账”。“本领扩张后，一亩草莓产量不妨翻番，每公斤能卖上50元以至上百元，如此一算，农夫一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他持续跟记者提了许多个如此的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为珍重，“我只念多办些实事儿。”

　　20世纪70年代果树，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产亏空400公斤。束怀瑞正在表地一再试验，扩张幼树密植丰产本领，将5年生的梨亩产增进到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区举行本领扶贫。表地蒙阴县多半苹果园低产，以至很多果园基础不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土理解丈量，向来忙到天擦黑才暂息。通过一再研究，他提出大略易行的“地膜掩盖穴贮肥水”本领，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。厥后，这项本领正在宇宙17个省市扩张470万亩，增进经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主办“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积本领磋商”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园举行大面积开垦磋商，四年后，均匀亩产由129公斤普及到1010公斤，为宇宙均匀产量的2.6倍，逼近发扬国度程度，新增经济效益56亿元。为了进一步普及苹果品德，1994年他又主办了“20万亩高等苹果坐蓐本领磋商”，扩张套袋等本领果树，使高等果由3%增进到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队体系总结了40项生果增收致富集本钱领，正在山东、陕西、云南等地扩张，同时，通过良种家当化工程、院士任务站等大局，他的磋商效果和真知灼见正在宇宙一块块土地上吐花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访说时，束怀瑞的这身装束令记者印象长远。熟谙他的人都明晰，为果业带来强壮效益的束怀瑞永远维持着节俭和自谦。“30年前，我正在学校第一次不期而遇束先生，他刚从果园回来，实在就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升纪念，“当时我问他，您是做什么的呀？束先生微微一笑，我啊，便是个磋商果树的。”

　　山东省肥都邑潮泉镇上寨村田舍尹承俊告诉记者，2010年从此，束怀瑞到他的果园特意指引了七八次，“有一次他来的时间忽然下起了雨，但他对峙冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人敬仰。”

　　已至耄耋，即使有晕车的缺点，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的亲热，近70年耕作于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩果树。今朝，我身为一名高校教员，从事农业科研，更要合心农业、存眷农夫，对农夫承当。屯子兴盛的途上须要我，我还要把常识贡献给国度和国民。”

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